重庆恒都农业集团有限公司，集品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰加工、冷链物流、科技研发及市场营销于一体的民营企业。

重庆恒都农业集团是一家以提振中国肉牛产业品质为己任的新生民营企业。经过六年不懈努力，集团公司已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰加工、冷链物流、科技研发及市场营销于一体的全产业链，先后荣获“国家科技富民强县重点扶持企业”、“全国肉牛养殖示范企业”、“重庆市农业产业化龙头企业30强”、“市级扶贫龙头企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”等称号。

公司引进留学归国高级管理人才2名，肉牛繁育、产品研发等行业硕士研究生13名，肉牛产业链专业技术人才178名，通过与全国畜牧业协会、西南大学等科研机构合作，组建了以重庆市首席肉牛专家为首的技术团队，建成了国家肉牛牦牛产业技术体系恒都综合试验站，科研能力不断增强。目前，已成功探索出“红安格斯—西门塔尔—本地牛”三元杂交、“秦川-日本和牛”二元杂交技术路线，正在加快建设投资2250万元的肉牛原种祖代繁育场、投资1700万元的肉牛科技研发中心，年内建成投用后，将助推企业始终占据整个产业发展的制高点。

在丰都建成万头优质肉牛养殖场2个、千头以上标准化育肥场11个、能繁母牛示范养殖场2个，肉牛存栏总量达5.5万头。其中高家镇肉牛育肥场一次性存栏1.5万头，是目前亚洲单体养殖规模最大的标准化肉牛育肥场，也是直供香港冰鲜牛肉备案基地场和中央储备肉活畜代储基地场。在重庆梁平规划布局2万头养殖场2个、现已建成1个，规划到2014年建成年屠宰10万头肉牛加工厂1个；在河南泌阳规划布局2万头养殖场3个、现已建成2个，建成1个年屠宰10万头的肉牛加工厂并投入运行，加快推进占地1500亩的河南夏南牛精深加工产业园区，启动建设河南夏南牛工程研发中心和冷链物流配送中心；在内蒙古赤峰市翁牛特旗规划布局2万头养殖小区4个、现已建成1个，规划到2014年建成年屠宰10万头肉牛加工厂1个。力争三年内公司肉牛存栏总量突破20万头。同时，在吉林、辽宁、山东等省建立定点肉牛采购站，构建形成了以丰都为核心、带动周边、辐射全国的集团化经营格局。规模化牛场均配备一流的设备设施，在各个牛场推广音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养等健康养殖方式，配套电子化记录和监控管理方式，标准化养殖技术领先全国，牛肉品质跻身国内行业前列。

已在重庆丰都、河南泌阳建成2座,其屠宰生产线中主要设备均从美国进口;恒都牛肉的生产完全按国家标准,采用现代化屠宰、分割、排酸等工艺，牛肉精细化分割达16个部位，200多个品种，年屠宰加工肉牛能力达到20万头以上，年生产精品牛肉5万吨。遵循HCCP质量关键点控制技术，设立了21个关键控制点，产品顺利通过ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、绿色食品、有机食品八大认证，并进入国家储备牛肉库，获得出口备案证明，产品在同类行业中具有一流的核心竞争力和市场影响力。

投资1.7亿元，建成年交易量达20万头的中国南方(恒都)肉牛综合交易市场及中国首家肉牛电子交易中心，全面推广牛及牛制品活体交易、网上交易和网络结算，构建形成辐射周边省市、延伸中东及东南亚地区的市场营销网络，初步实现全国肉牛交易电子化、网络化。同时公司在国内开设直营店1200家，加快建设1万个销售终端，牛肉产品已成功进入麦德龙、家乐福、沃尔玛等12家大型超市，与顶新集团、肯德基、雨润食品等大型餐饮连锁企业深度合作，成为中国南方唯一供港冰鲜牛肉指定企业，产品远销至香港、韩国及中东等国家和地区。

公司注重取之于农、惠之于农，在壮大企业自身的同时，充分发挥辐射带动作用，完善企业与农民的利益联结机制，实现企业与农民共进共富。采取“公司+农户”的方式，实行收购价高于市场价扶持发展20—30头的家庭牧场，这样既凸显家庭主业地位，又有利设施综合配套和资源利用，还适合农村劳动力互助式就业，也充分体现了经济很效能、环境可承受、技术易推广的优点，符合农村现实生产力特点，目前公司在丰都发展家庭牧场1700多家，户均年纯收入超过7万元。创新“企业购牛、农户领养、回收母牛、犊牛归户”母牛领养模式，推行“企业搭台、购养分离、收入分成”肉牛托养模式，建立“流转租金+土地股金+就业佣金”“三金”增收机制，农户一年养3头母牛增5000元，养3头育肥牛增9000元，种植牧草每亩增收2000元。

下一步公司将继续加大投入，到2017年，公司将再投资20亿元，力争在2017年实现存栏20万头、出栏30万头、屠宰40万头以上的产业目标，到2020年成为年产值超500亿元的肉牛产业化上市公司。