植物蛋白饮料十大品牌

植物蛋白饮料十大品牌

椰树COCONUTPALM

椰树集团有限公司，建于1956年，海南省著名商标，正宗椰子奶品牌，国内大型天然植物蛋白饮料生产企业，专业从事椰子等热带水果深加工的专业公司

露露

河北承德露露股份有限公司，其杏仁露/核桃露产品享誉业界，健康植物饮品影响力品牌，万向三农有限公司控股，上市公司，集生产/销售于一体的著名饮料制品企业

银鹭Yinlu

厦门银鹭食品集团有限公司，始创于1985年，福建省名牌产品，以罐头食品、饮料生产经营为主的高新技术企业，致力于向消费者提供美味、营养、方便的食品和饮品

维他奶Vitasoy

深圳维他(光明)食品饮料有限公司，十大豆奶-蛋白饮料品牌，始于1940年香港，以豆奶生产为主，茶类、牛奶类、果汁类等饮品为辅的知名饮料企业

六个核桃

河北养元智汇饮品股份有限公司，六个核桃，成立于1997年，河北省著名商标，行业标准起草参与单位，集研发、生产、销售于一体的大型核桃饮品制造企业

黑牛

黑牛食品股份有限公司，麦片-豆奶十大品牌，广东省著名商标，上市公司，高新技术企业，行业标准制定单位，早期国内大型的豆奶粉生产基地，核心竞争力营养麦片生产企业

维维

维维食品饮料股份有限公司，豆奶-麦片十大品牌，始于1994年，上市公司，豆奶行业标准的制订单位，以豆奶/豆奶粉为核心的大型食品制造企业

大寨核桃露

山西大寨饮品有限公司，十大蛋白饮料品牌，山西省著名商标，山西名牌产品，国内核桃饮料行业领先品牌，专业从事饮品的开发研究生产与销售

南方黑芝麻

南方黑芝麻集团股份有限公司，十大蛋白饮料品牌，始于1984年，黑芝麻知名品牌，主要从事南方黑芝麻糊、南方黑芝麻豆浆粉等系列产品

惠尔康

惠尔康集团有限公司，十大蛋白饮料品牌，成立于1998年，福建省著名商标，专业从事研发、生产、销售饮料、谷物杂粮饮品、乳制品的大型集团化食品工业民营企业

植物蛋白饮料知识大讲堂

植物蛋白的作用

人体摄入的蛋白质主要分为植物蛋白和动物蛋白。提供蛋白质的植物类食物，则可以带来诸如复杂碳水化合物这样额外的有益成分，同时相对于肉类来说，其成酸性不那么强。摄入提供蛋白质的植物类食物能够帮助中和体内多余的酸性成分。而这些酸性成分往往会导致人体内矿物质的流失，其中自然包括钙的流失——这也正是经常吃肉的人患骨质疏松症的几率更高的原因。不同植物蛋白的功效不同。下面小编就以大豆为例介绍植物蛋白的功效：

1、能降低患心血管疾病的危险。在生长各阶段，和低脂肪的饮食配合，经常食用大豆蛋白质，有助于降低胆固醇，从而减少患心脏疾病的风险。

2、是一种运动营养。可以帮助运动员减轻肌肉酸痛，发炎和疲劳，并辅助肌肉在运动后迅速恢复。

3、帮助骨骼健康。可以促进骨骼密度，维护骨骼健康，防止骨质疏松。

4、 缓解妇女更年期的症状。比如，可以降低潮热的次数和激烈程度。

5、降低癌症的危险，（乳腺、前列腺、甲状腺）。

6、大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食者的最主要的蛋白质来源。

7、此外，豆制品中不含饱和脂肪，可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。

最好的植物蛋白来源

1、蓝藻和绿藻

藻类被天然保健研究人员视为超级食物。蓝藻和绿藻除了含有丰富的叶绿素和铁质之外，还比牛肉多出12倍可消化蛋白质，对于想要增长肌肉质量的素食者来说是很好的摄取来源。

2、晒干的西红柿

晒干的西红柿含有非常丰富的钾、膳食纤维、维生素K等许多营养素，其中蛋白质质量更高达11-16%，使它成为蛋白质含量最高的水果。

3、豆类

豆类含有丰富的蛋白质，其中大豆的蛋白质含量最高(介于9%-13%)，翼豆次之(9-12%)，其它如利马、菜豆、花豆和鹰嘴豆等也是很好的摄取来源。

4、荞麦

荞麦是一种不含麸质的种子，蛋白质含量比起玉米、小米和小麦更高，且含有独一无二的氨基酸成分，其中赖氨酸和精氨酸能增加当日吃下的谷物和豆类蛋白质质量。

5、藜麦

藜麦是一种不含麸质且低升糖指数的种子，蛋白质含量几乎等同于豆类(高达14%)，同时也是膳食纤维、磷、铁和镁的摄取来源，还可以当作米饭的替代品。

6、菠菜

菠菜以富含铁闻名，不过其所含的蛋白质含量也很高─有时高达13%，可结合意大利面、汤、比萨制成各式各样的料理，因此不喜欢菠菜味道的人不必担心。

7、甜玉米

玉米棒蛋白质及热量高，比较适合在运动前食用，记得在选购时要挑选有机玉米，才能避免基因改造的毒害。

8、抱子甘蓝

含有丰富的蛋白质及维生素C，由于热量及脂肪含量低，很适合做为减肥食品。