新疆百富餐饮股份有限公司,成立于1996年,中国式新型快餐品牌,以其边蒸边烤特殊烹饪方法为特色,食品具有外酥里嫩、味香多汁、口感鲜美等特点。1996年,中国式新型快餐的开创者——百富餐饮管理有限公司成立。成为独立掌握配方技术,独立在国家商标局注册品牌的专业化全国连锁餐饮企业。并以其独特的核心竞争力,依靠差异化的定位、标准化的技术、全球首创的“边蒸边烤”工艺满足人们对健康快餐的巨大需求和科学的管理模式,率先占领市场先机,在十年间迅速崛起。百富以全新的营养、环保、均衡、健康理念,造就了一个神奇烤鸡的非凡故事,造就了一个追求梦想充满激情的卓越品牌。百富坚持“拒绝油炸,我选边蒸边烤”!在激烈的竞争环境中,树立起有别于竞争对手的特色,在对不同消费阶层的分析过程中,将代表中国神秘楼兰美食文化的“大漠烤鸡”引入百富,并将世界顶尖的“边蒸边烤”工艺和传统的中华民族美食相结合,古今融汇,中西合壁。“边蒸边烤”的特殊烹饪方法,无污染,并能有效控制食物表面蛋白质焦化、排出食品本身多余油脂、保证食物富含水分,以达到外酥里嫩,味香多汁,口感鲜美等特色。一次次的非凡创举,缔造了国内快餐业的惊人奇迹,百富成为直接叫板洋快餐的中国快餐领域重量级标榜企业。面对麦当劳、肯德基、德克士等众多对手的强势竞争,从无到有,从小到大,从默默无闻到有人喜欢,“百富烤霸”正用自己思变、求变、与时俱进的生存理念书写着一个个不朽的神话。2005年8月,百富烤霸获得“全国餐饮安全放心店”荣誉称号,2006年伊始,百富烤霸一举获得“2005年度乌鲁木齐餐饮名店”称号和包括大漠烤鸡在内的三种美食。2008年百富烤霸依然战果累累,百富烤霸特色名品“百富大漠烤鸡”被中国烹饪协会认定为中国名等各种奖项数次。一个个殊荣获得的背后,无不体现着百富人“遇强更强、愈战愈勇”的壮志雄心。诚然,我们有过危机,经历过挫折,但我们没有轻言放弃,因为我们在尼克松的自传中找到了答案:“危机,危机就是在危难中寻找机会”,马克思也曾经说过:“在前进的路途中,没有平坦的大道,只有不畏艰难,勇于攀登的人,才能登上科学的顶峰”。百富人坚信,事实胜于雄辩,发展说明一切!“今朝长缨在手,何日缚住苍龙?”与巍巍昆仑同在的,唯有百富人不息的追求!