海鲜十大品牌
獐子岛ZONECO
獐子岛集团股份有限公司,海鲜十大品牌,始于1958年,辽宁省名牌产品,以水产增养殖为主,集海珍品育苗、增养殖等于一体的综合性海洋食品企业
明珠mingzhu
中国水产舟山海洋渔业公司,明珠mingzhu,创于1962年,海鲜十大品牌,浙江省著名商标,浙江省名牌产品,以休闲类、膳食类、礼品类、冻品类食品为主的知名品牌
远洋
辽渔集团有限公司,海鲜十大品牌,始建于1945年,以海洋食品为主,以捕捞/冷藏/渔港/修造船/水产品贸易/冷链物流等业务为支撑的国有独资的综合性大型渔业企业
兴业Xingye
浙江兴业集团有限公司,创建于1995年,浙江名牌,以水产品精深加工贸易为主,集远洋捕捞、海洋生物制造、船舶修造、绳网制造、餐饮等产业为一体的大型水产企业
中水CNFC
中国水产有限公司,海鲜十大品牌,始于1985年,天然野生捕捞产品供应商,以海洋捕捞、水产品加工贸易、仓储物流、渔业服务为核心业的规模型远洋渔业综合企业
好当家HOMEY
山东好当家海洋发展股份有限公司,海鲜十大品牌,成立于1993年,以海水养殖与食品加工为主的上市公司,主打中高档海产品/功能性食品/保健品/医药品
大洋世家
浙江大洋世家股份有限公司,万向集团旗下,国内较大的金枪鱼加工基地及供应商,集捕捞、加工、国内外贸易于一体的农业产业化企业
国联GUOLIAN
湛江国联水产开发股份有限公司,海鲜十大品牌,广东省名牌,上市公司,全球知名的水产品供应商,较早供应香港鲜活对虾的内地水产企业
陆龙兄弟LULONG
宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司,始于1978年,海鲜十大品牌,浙江省著名商标,浙江省名牌产品,浙江省知名商号,中国海产品知名品牌,中国有机产品,中国绿色食品,中国较大的全品类海产食品供货商之一
京鲁远洋
蓬莱京鲁渔业有限公司,海鲜十大品牌,山东名牌,山东汇洋集团旗下,从事远洋捕捞/水产品加工出口/调理食品的深加工销售企业
海鲜知识大讲堂
海鲜过敏预防
1、吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋,慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的吸收。
2、牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,吃海鲜具有潜在的致命危害。不要贪鲜,最好煮熟煮透再吃,这样吃起来就更安全。
3、吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
4、海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5、虾类忌与维生素C同食。科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
6、鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子,葡萄、石榴、山楂、青果等同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种不容易消化的物质。这种物质会刺激肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果一起吃,至少应间隔2小时。
孕妇能吃海鲜吗?
海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。