重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司,创于1988年,重庆市著名商标,特色火锅加盟连锁品牌,具有发展潜力的重庆风味火锅老店,其脆嫩入味的毛肚和开胃健脾的老荫茶十分畅销。
重庆苏氏火锅传人苏兴蓉女士,于1988年创立“重庆苏大姐老火锅”。经过十多年的发展,1999年成立“重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司”。现逐步发展成为从事特许经营并拥有多家直营店、职业培训学校、食品生产基地、农业观光生态园,在全国29个省、市、自治区发展连锁加盟店数百家,在职员工一万余人,年销售额上亿,为国家上交利税上千万,具有名牌效应的综合性餐饮民营企业。加盟店现已开到美国,达到国际化经营。成为重庆市餐饮连锁经营发展速度最快、建店数量最多的企业之一。
公司于2003年注资成立“重庆苏大姐食品有限公司”子公司,现拥有员工上百人,中高级技术管理人员数十名,年生产能力近千吨,已开发出红油、香辣、山珍、泡椒等十几个系列品种。目前,公司已在风景如画的歌乐山投巨资新建厂房达万余平方米,年生产规模翻番。“苏大姐老火锅”先后被认定为“重庆名火锅”、“重庆市著名商标“等称号。公司通过了ISO9001:2008、GB/T19001-2008质量管理体系认证、QS食品安全认证。董事长苏兴蓉女士从一个国营企业的普通工人,成长为重庆市火锅协会副会长、重庆市餐饮商会副会长,重庆沙坪坝区餐饮商会会长,重庆市沙坪坝区政协委员、市工商联执委等身兼数职的知名人士。
合肥苏大姐老火锅:合肥苏大姐老火锅作为重庆苏大姐老火锅特许加盟店,2010年落户合肥后,除严格秉承其传统做法外,对各色涮品也是精挑细选,原料大多选自国优、省优等名牌产品。合肥苏大姐火锅坚持靠品牌打造品牌,倡导绿色消费,给顾客送上了良心食品。苏大姐火锅低料是用重庆发运过来上等的辣椒、麻辣等炒制而成,锅底汤色红亮、鲜香可口,尤其是老汤营养丰富、老少皆宜。寒冷冬日进屋喝上一碗老汤,真是暖心暖胃。苏大姐的自创巧发毛肚技术是重庆一绝,她的特色毛肚脆嫩如味,久煮不绵。还有火锅伴侣老荫茶,开胃健脾助消化,在合肥只有在苏大姐那里才能喝得到。
银川苏大姐老火锅:银川市兴庆区重庆苏大姐老火锅(清真)是重庆苏大姐老火锅的加盟店之一,秉承着“诚信铸就品质,诚信铸就品牌”的企业精神,银川苏大姐店备受广大市民的承认和喜爱。苏大姐老火锅诚挚欢迎各位顾客的大驾光临,我们会让您感受到仿佛是在做客隔壁大姐家一般,真正享受到宾至如归的感觉。
陕西高陵苏大姐老火锅:陕西高陵苏大姐老火锅作为重庆苏大姐老火锅特许加盟店,2011进驻陕西高陵泾河工业园后,严格按照传统做法,各种菜品均属精挑细选,原料均为国优、省优等名牌产品。
高陵苏大姐火锅坚持倡导绿色消费,做良心食品。苏大姐老火锅底料全部由总部提供,严把质量关。锅底汤鲜油亮、鲜香可口,菌王汤配上香菜小葱,营养丰富、暖心暖胃、老少皆宜。毛肚脆嫩入味,久煮不绵,乃山城一绝。老荫茶,火锅伴侣,具有开胃健脾助消化,久吃火锅不上火之说。在陕西只有在苏大姐老火锅才能尝到呦。