锯茸是收茸工作的中心环节,正确地锯茸不仅能保证茸完好无损,而且还关系到今后茸的生长发育。
割鹿茸技术
一、适时取茸。小公鹿头年取茸约在6月中旬。两年生以上的鹿,需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分叉还未长出时割取,此时的鹿茸质量好,价值高。一般在6月下旬取头茬,8月下旬取二茬。取茸前应在其臀部注射麻药,一般体重100千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升; 取后应迅速注射25%的尼可刹米注射液6毫升。注射了麻药的鹿倒地后,即用碘酒在其茸根部四周消毒,割茸后再用碘酒把茸茬消毒,并止血药或捣烂的刺筋草(一种止血草)和陈石灰及适量龙骨混匀,涂于茸茬处进行止血。
具体有以下要求:
1.锯茸的时间:因为整个收茸期基本是盛夏,为了避免因炎热所造成的鹿体力消耗过大,锯茸失血过多,杜绝事故的发生及方便加工等,锯茸应于早晨凉爽时、饲喂之前进行,并应保证收茸环境的安静。
2.锯茸的部位与方法:待鹿保定确实后,锯茸人一手持锯,另一手轻握茸体,在珍珠盘上1.5厘米左右处将茸锯下(初角茸的留茬应在5厘米左右)。要求锯口的断面与珍珠盘平行,切勿损伤珍珠盘和掰裂茸皮。
3.采割前的嘛醉:鹿茸采割时,为防止鹿活动造成人身和鹿体意外伤害,必须进行嘛醉(附新型嘛醉技术)。鹿茸采割完成后再注射药物将其解醒。
4.锯茸后的止血:锯茸必须充分止血,否则可引起大失血死亡。目前常用的止血药有:七厘散和氧化锌各半,混合后研成粉末备用;七厘散、黄土(用锅炒,适量),混合后研成粉末备用;白藓皮粉末;腐植酸钠;另外还有用海螵蛸、明胶、松香、龙骨等药物止血的,方法是将上述种止血药放在纸上,待茸锯下,立即将止血药扣敷在锯口上,然后用手掌捻压几次即可。近年来,大多数鹿场采用结扎止血法,具体做法是,用寸带或马蔺绳(备用的干马蔺浸湿,用三根搓成绳)于锯茸前将草桩扎紧,然后锯茸,之后马蔺绳结扎的结干后即可自行松结。对于马鹿茸或较大的花鹿茸,还应用止血药压住锯口后再用塑料布包住锯口,以防止大失血。当天午间饲喂时必须将结扎带和塑料布取下,以防锯口坏死、溃烂。