【棉花糖榛子热巧克力】
准备:巧克力粉、榛子碎、棉花糖、鲜奶油、牛奶
1、将巧克力粉放入锅中,倒入牛奶,用小火慢慢煮热。
2、将杯子倒过来,让杯口蘸上些许牛奶巧克力,再蘸上些许榛子碎。将锅中的热巧克力倒入到杯子中。
3、将准备好的棉花糖放在热巧克力上面即可。
【肉桂柠檬甜酒】
准备:红酒、苹果酒、八角茴香、白兰地、柠檬、橙子、肉桂棒、肉桂粉
1、先将肉桂棒、八角茴香和肉桂粉放入锅中。
2、将红酒、苹果酒以及白兰地倒入锅中,小火煮大约10分钟。
3、将柠檬和橙子切成小片后放入锅中,再继续煮大约6分钟,最后将甜酒倒入杯中即可。
【墨西哥热巧克力】
准备:巧克力粉、梅斯卡尔鸡尾酒、肉桂棒、纯黑巧克力
1、将巧克力粉放入锅中,加入适量的水,煮热。
2、关火后,倒入三盎司的梅斯卡尔鸡尾酒。
3、再加入适量的纯黑巧克力液,如果不喜欢味苦,少放些。
4、将煮好的热巧克力倒入杯中,加入一根肉桂棒即可。
【柠檬橙红酒】
准备:柠檬、红酒、橙子、肉桂棒、八角茴香
1、将红酒倒入锅中加热,小火煮大约10分钟即可。
2、将柠檬和橙子切成小片,放入锅中煮,再加入肉桂棒和八角茴香提味,再煮6分钟左右,将饮品倒入杯中即可。
【热焦糖苹果鸡尾酒】
准备:白兰地、苹果、焦糖口味棒棒糖、肉桂棒
1、将苹果洗净,切成小块放入锅中。
2、加入白兰地酒和肉桂棒,煮大约15分钟即可。
3、将煮好的鸡尾酒倒入杯中,配上一根焦糖口味的棒棒糖放入杯中即可。
【红枣龙眼水】
功效:红枣补血又保暖,龙眼干有暖身的功效。
做法:将红枣加水煲约20分钟,然后加龙眼干,泡一会儿便可以饮用。本款热饮味道清甜,不用额外加糖。不过若喜欢甜一些,也可酌量加入冰糖。
【姜糖苏叶饮】
功效:苏叶是一味中药,把它和生姜红糖放在一起冲水饮,对恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒,治疗作用十分显著。
做法:苏叶5克,生姜5克切丝,红糖25克,用滚开水浸泡10分钟,然后趁热服用。
【蛋诺酒Egg Nog】
这款酒在美国通常称为“鸡蛋酒”,源自美国南部的圣诞饮料,是圣诞大餐的传统主角之一。配方中使用了鸡蛋,营养价值高,建议作为消除疲劳的鸡尾酒饮用。
做法:用摇酒器将30ml朗姆酒、15ml白兰地、1个蛋黄和15ml糖浆一起摇匀,注入酒杯。添加90ml热牛奶,慢慢地添加已搅至发泡的蛋清,然后在上面撒上肉豆蔻粉。