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一．看美发剪刀的钢材。
好的美发剪刀首要条件那当然是钢材要好，现在高档美发剪刀通常采用４４０Ｃ钢，硬度达到５８－６０，采用此钢的剪刀基本上都是焊接刀，在刀身与刀炳的连接处有一道焊接的阴影，刀身和刀柄是用两种不同的钢，刀柄的钢要差些。当然有些进口剪刀钢材还要好，比如德国丛林豹有些剪刀采用钨钢，硬度可超过７０。但如何才能判别钢材的好差：仔细观察刀身的光泽度，能跟差剪刀（普通不锈钢材质做成）放在一起比较那最好，会发现好的钢材刀身光泽泛柔和的青光（正如武侠小说中说的宝剑出鞘泛青光），普通不锈钢会发出稍微刺眼的白色光泽。有人会说剪刀光泽度是经过抛光了的，这没错，但不管如何抛光，不同材质钢发出的光的色泽本身是不能改变的，只是亮一点而已。但有些剪刀钢材是哑光的，如日本白鸟，凯旋牙剪等。
二．看做工。
美发剪刀的高低档次在很大程度上依赖于做工是否精细。观察做工一是看内刃刃线（即刀口内侧一条白光线，为剪刀两片刀口接触轨道线）是否均匀平滑，可能的话可张开剪刀，然后平缓合上，感觉剪口是否顺畅；二是看导轨是否圆滑，现在大部分剪刀导轨都呈“U”形，日本剪刀偏向“V”形，但端部一定要圆滑；三是看手柄是否符合人体工学原理设计，剪刀握在手里感觉是否舒适，手指在指圈里会不会有不适，指圈的边沿是否光滑圆润，消音器位置是否端正，手尾是否牢固，刀尖合拢时是否紧密。
三．试手感。
当然如果美发剪刀符合了以上标准后手感一般不会有大问题，但剪刀都是手工生产出来的，并不能保证每一把的质量都达到完美，而且不管它质量是否有问题，总要自已使用时手感是否舒适才好，因为每个人的手指形状和粗细有差别，同一把剪刀每个人的手感会有细微的差别，我们希望能保证自己使用时手感好就行。但是试手感时千万要注意的是，一定要轻缓开启和闭合，因为速度快了造成空剪，对刀口损伤极大，大部分销售商都是不允许这么做的。
四．试锋利。
这里介绍两种简单的方法：一是取一张单层的面巾纸，用水喷湿，用剪刀剪开一道口子，如果剪口光滑则代表锋利，剪刀毛糙则是不快；二是取一截细棉线（毛巾上的棉线也行），用剪刀刀尖去剪，能剪断则表示刀尖锋利。但不管用哪一种方法试，试之前一定要征得销售商的同意才行，否则会闹出不愉快的事发生。