1、看标签标识 中老年人奶粉包装上的标签标识应齐全。要选择外包装上厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目都清楚标明的产品来购买,以免买到假冒伪劣的奶粉,影响老年人身体健康。
2、看营养成分 选择的中老年奶粉营养成分应齐全,含量合理。其中,蛋白质含量应在18%~25%;脂肪可分为低脂型和高脂型,低脂型含量一般为≤14%,高脂型含量一般为14%~20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3~6mg/100g。
3、看企业品牌 选购中老年奶粉最好选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
4、看冲调性和口感 质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
5、看奶粉外观质量 可以通过目测来判定奶粉的好坏。将部分奶粉倒在洁净的白纸上,摊匀,观察产品的颗粒、颜色和有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀、无结块,颜色呈均匀一致的乳黄色,产品中杂质极少。如产品有团块,杂质较多,说明企业加工条件达不到要求,产品质量不能得到保证; 如产品颜色呈白色或面粉状,说明产品中可能掺入了淀粉类物质。
6、看自身需要
不同的老年人选购中老年奶粉的标准也不相同。要根据自身的条件和需要,选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据自己的身体状况和需要来选择产品,一般身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品,其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。